Sujets disponibles

Je vous invite à découvrir ci-dessous des extraits de sujets montés à mon initiative et sur mon temps personnel. 

Je souhaite, au-delà des projets commandés, concevoir de nouveaux sujets qui m’animent 

et être force de proposition pour chaque secteur : presse, édition, publicité. 

Si vous êtes intéressé par l'un d'eux, je vous invite à me contacter mail.

Jonai farms & meatsmiths - Reportage en Australie avec Audrey Cosson

Au sein de la Jonai Farms, on fait la rencontre de Tammi Jonas qui se décrit comme une agro-écologiste avec des principes, une agricultrice éthique, une charcutière attentive, une activiste agraire qui s’intéresse aux systèmes alimentaires éthiques, écologiques et socialement justes.

Dans sa ferme, on fait la rencontre de leurs porcs Large Black. « Ces derniers se battent pour boire le lait périmé des fermes alentours que leur distribue Stuart. […] Leur ambition n’est pas simplement d’élever des cochons, mais de respecter et de célébrer « the pigness of the pigs » comme le dit le Joel Salatin, fermier américain et révolutionnaire qui les a inspiré et donné envie de devenir des fermiers éthiques eux-mêmes. » nous raconte Audrey avec qui je partage le reportage et cette rencontre.


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