BOOK • 001

Il y a quelques mois, une idée a germé : j’ai souhaité réalisé un book qui serait pensé à la manière d’un objet éditorial. 

Aujourd’hui il est prêt et frais comme un agrume ! Celui-ci se veut un aperçu ou encore une balade entre différents sujets traités. Je le souhaite comme un véritable outil d’échange et de communication entre vous et moi. 

Au fil des pages, j’aspire à vous transporter dans mon univers et vous faire ainsi découvrir mon approche personnelle, ma signature photographique. Entre studio et reportage, celle-ci repose sur une mise en valeur de la matière, des textures, des produits et de leurs environnements, mais aussi des hommes — belles rencontres — qui les font. 

Vous pouvez retrouvez le lien de téléchargement en cliquant sur le visuel à gauche

En espérant que vous y prendrez plaisir et au plaisir d’échanger,

Guillaume

Découvrez plusieurs sujets : Citron, Sacré Willy, Seeeds Gallery, Ma Bretagne, Gourmandise raisonnée...

Le book sera disponible en version print dès la rentrée. Si vous souhaitez en recevoir une copie, contactez-moi par mail.


SUJET MAÏS POUR SAVEURS

Sujet réalisé pour le magazine Saveurs avec Bérengère Abraham, styliste culinaire.

L’idée a été de situer le produit et les recettes entre tradition et modernité. Produit de grande consommation et connu depuis toujours, le maïs a récemment était placé sur le devant de la scène du fait d’être un produit sans gluten et donc une alternative au blé et réponse à certaines intolérances alimentaires. La manière de le cultiver a aussi beaucoup évolué. J'ai eu la chance de rencontrer Jon Harloucheta, un des pionniers du produit qui met en avant d’anciennes variétés : il a ravivé pas moins de 13 variétés anciennes de maïs dont le "grand roux basque". Ce dernier est un ensemble de maïs en grains, destiné à être réduit en farine, en polenta ou encore en semoule. Jon a très vite souhaité maîtriser ses semences face aux grands groupes semenciers et ainsi préserver la biodiversité de sa région. Cette rencontre s'est faite lors de la réalisation du livre Sud-Ouest du chef Julien Duboué. C'est à la suite de ses inspirations en reportage que ce projet a été proposé au magazine Saveurs.


TOURNAGE AND THE DAYS AFTER

Sarah Zhiri céramiste à Montreuil m’a ouvert les portes de son atelier And The Day After. Au fil des jours j’ai travaillé à ses côtés en vidéo afin de retranscrire de manière intimiste son univers, j’ai pris le temps à travers ce documentaire de 3 minutes de parler de ses inspirations et de la vision de son travail. J’ai été particulièrement touché par son approche de la céramique et du lien entre sa culture artistique et son application créative et artisanale. Dans ce nouveau contenu, j’ai essayé à la manière d’un reportage photographique, de créer une approche visuelle très esthétique, en faisant un travail de prises de vues sur les gestes et les matières, tout en rentrant dans l’esprit d’un documentaire afin de mélanger les styles sur un même support.

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